Mesos perdirbimas mesos perdirbimo metu

Ar tai tikriausiai yra skanesnis dalykas lenkų namuose nei šviežia, tuo pačiu metu pilna ir valgyta aukso kepta kiaulienos krapai? Kad kiaulienos pjaustymas būtų ideali struktūra, jis turi būti tinkamai sumaltas - tik tiek, kad mėsa taptų subtili, ir po kepimo kepsniais, o ne tiek, kad pjaustymas nebūtų per didelis, kitaip jis neteks sultingumo. Vis dėlto jautienos bitų sėkmei mes turime pjaustyti kūną gerais storais griežinėliais, tada mušti juos kūnu, kad nusipirktų gerą storį ir formą.

Žinoma, pjaustant kiaulienos gabalus kartą per savaitę, be minkšto, šviežio kiaulienos gabaliuko, mums tiesiog reikia paprasto kūno šepečio, kurį galime kontroliuoti sumuštų krapų kokybę. Vis dėlto, jei iš viso sukaupta daugiau kiaušinių, pvz., Dešimties šeimai, arba norėtume valgyti tradicinius pietus su krapais kiekvieną dieną, arba jei naudojame kažką žemesnės kokybės mėsos, pvz., Kiaulienos kaklo ar peties, mums reikės namo pagaminto elektrinio smulkintuvo.

Toks įrenginys taip pat bus naudojamas ruošiant pjaustymo priemones viešojo maitinimo įmonėse arba gamybos tikslais. Tada neįmanoma rankomis pjaustyti pjaustymo, nes jis gali būti pašalintas iš jėgos, be to, kūno šepečiai, kaip prietaisas, maitinamas raumenų jėga, nesulaužia mėsos tik tokiu pačiu griežinėlio storiu, kaip ir smulkintuvas.

Todėl, jei norime dažnai pjauti mėsą į smulkmenas, visais skaičiais arba iš tam tikros mėsos, leiskite išsaugoti savo vertybes ir investuoti į papildomą prietaisą. Labai paprasta naudoti elektros energiją sukabinantį smulkintuvą - tiesiog įdėkite reikiamo storio mėsos gabalėlį su viena skylė, o antroji skylė bus gerai išpjauta. Jei norite, kad visi mūsų kepsniai būtų tolygiai, lengvai ir greitai suskirstyti, todėl nėra geresnio sprendimo, kai pasirinksite smulkintuvą buitiniam ar pramoniniam naudojimui. Priešingai nei atrodo, tai nėra paskutinis toks sudėtingas kainuojančių tradicinių naminių vakarienių mėgėjams, kurie tikrai įvertins galimybę naudoti mėsą krapams, kad patogus prietaisas būtų lengvai naudojamas, švarus ir ne pernelyg didelis, kaip atrodo.